Харчуємося правильно: запіканка гречана з рибою!

Складові:

  • 2/3 склянки гречаної крупи
  • 500 г рибного філе
  • 400 г натурального йогурту
  • 100 г нежирного сиру
  • 1/4 склянки цільнозерновий борошна
  • сіль, перець, оливкова олія

приготування:

Відварюємо гречку в підсоленій воді.

Насипаємо в тарілку борошно, сіль і перець, перемішуємо і обвалюють рибу нарізану на шматочки. Обсмажуємо на не великому кількості оливкової олії.

Борошно, що залишилося від панірування висипаємо в сковороду і підсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо йогурт, перемішуємо. Форму для випікання змащуємо маслом, насипаємо в неї гречку, потім кладемо рибу і заливаємо йогуртовим соусом. Запікаємо в духовці розігрітій до 250 градусів близько 20 хвилин. Посипаємо зверху сиром і запікаємо близько 5 хвилин.

Худніть смачно! 


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: