Часник

Часник - корисні властивості і рецептибілки: ,жири: ,вуглеводи:на 100 гр.

Про корисні властивості часнику все ми чули ще в дитинстві. Ще в стародавні часи знахарі і лікарі використовували часник для лікування різних захворювань.

У сучасному світі це трав`яниста рослина використовується не тільки, як ліки для лікування різних захворювань, але і як спеція в кулінарії, і навіть, як засіб для боротьби із зайвою вагою.

Основні види часнику

Кожен городник знає, що існує кілька основних видів часнику:

  • Часник ярий та озимийяровий - У нього невеликі головки з маленькими зубчиками. Сідає навесні, після збору врожаю чудово зберігається протягом року. За смаковими якостями він менш гострий, ніж озимий.
  • озимий - Великі головки з великими зубчиками. Його садять під зиму. Вчасно дозрівання він пускає стрілки з бульбочками, в яких утворюється насіння, придатні для висівання. Цей часник зберігається набагато гірше, ніж ярої, однак має велику врожайність.

Який склад і скільки калорій в часнику?

Надзвичайна корисність часнику пояснюється його багатим біохімічним складом.

У ньому присутні вітаміни, макро і мікроелементи, поживні речовини. 100гр часнику - це 149 ккал.

З них:

  • Жири - 0,5.
  • Білки - 6,4.
  • Вуглеводи - 29,9.
  • Харчові волокна 1,5.
  • Кислоти - 0,2.
  • Вода - 60.
  • Зола - 1,5.

Дотримуючись часниковою дієти всього сім днів, ви зможете втратити 2-3 кг.

Незважаючи на те, що думки дієтологів щодо ефективності часниковою дієти розходяться, багато, що бажають схуднути, взяли її собі на озброєння.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц. мережах:
По темі: