Сіль. Ворог чи друг?

Середній вік хворих на катаракту 75-80 років), і всі хворі споживали надмірну кількість солі. Крім того, сіль непрямим чином погіршує зір, так як підвищує кров`яний тиск в організмі, в тому числі і очне.

В цей же час в США були опубліковані дані дослідження, проведеного американським лікарем Майклом Олдерманом. На його думку, обмеження вживання солі, а вже тим більше повна відмова від неї веде до того, що людина не тільки потрапляє в групу підвищеного ризику захворювання серцево-судинними захворюваннями, а й має набагато більше шансів померти від раптового інфаркту або інсульту.

Причиною цього стає порушення балансу натрію в організмі, а саме натрій забезпечує нормальне функціонування клітини. Повний же відмова від споживання солі призводить до порушення активності нервових клітин, зниження вироблення інсуліну, а також підвищенню в крові реніну (гормону, який викликає спазми капілярів і утворення тромбів), а, отже, знову до зростання ризику смерті від інфаркту.
Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: