Знайомтеся: вітамін к2 і його 7 основних корисних властивостей

Вітамін К2 є одним з найважливіших поживних речовин, але недооціненим попередниками. Вчені зайнялися більш детальним вивченням вітаміну K2. Вітамін K відомий своєю важливою роллю в процесі згортання крові. У його входить група основних жиророзчинних вітамінів: вітамін K1 - однієї молекули і вітаміну K2 - групи молекул (менахінон). Менахінон - 4 (МК-4) і менахінон - 7 (МК-7) - найбільш поширена форма вітаміну К2. Завдяки своїй унікальній здатності запобігати остеопороз, діабет і рак, вітамін K2 заслуговує почесне місце у вашому раціоні.

1. Здоров`я серцево-судинної системи

Поживна доза вітаміну K покращує здоров`я серцево-судинної системи. Згідно з дослідженням в Роттердамі в 2004 році, вживання продуктів, багатих природних вітаміном K2, знижує ризик розвитку артеріальних і серцево-судинних захворювань на цілих 50% .Тільки вітамін K2 запобігає артеріальну кальцифікацію. Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі «Тромбоз і гемостаз», тривале застосування вітаміну К2 у вигляді МК-7 призводить до поліпшення серцево-судинної системи.

2. Зниження ризику розвитку остеопорозу

К2 відіграє важливу роль у здоров`ї кісткової тканини. Остеокальцин - білок, що відповідає за наявність кальцію в кістках, його активує вітамін K2. Нестача вітаміну К2 робить остеокальцин неактивним, не доставляючи кальцій в кістки.

3. здоров`я зубів

Вітамін К2 є відмінним регулятором кальцію, перенаправляючи його в кісткову тканину і зуби. Тим самим, зміцнюючи ваші зуби.

4. Покращує резистентність до інсуліну

Це чудова новина для тих, хто бореться з діабетом. Згідно з результатами дослідження, додаючи вітамін К2 протягом 4 тижнів підвищилася чутливість до інсуліну у здорових молодих людей, так ви зможете контролювати рівень цукру в крові.

5. Боротьба із запаленням

Недавні дослідження вітаміну К2 показали, що МК-7 запобігає запалення. Він пригнічує протизапальні маркери, вироблені білими кров`яними клітинами, моноцитами.

6. Уповільнення процесу старіння

Вітамін К2 призупиняє процес старіння. Нестача вітаміну призводить до глибоких зморшок. Роль вітаміну К2 важлива в регуляції кальцію. Транспортуючи кальцій в місце призначення в організмі, перешкоджає кальцифікації еластичних тканин, відповідає за забезпечення пружності шкіри. Таким чином, K2 запобігає старінню шкіри.

і вітаміну К2

ом вітаміну в першу чергу є продукти тваринного походження, такі як м`ясо, молочні продукти, яйця і ферментовані продукти, такі як сир і йогурт. Найбагатший вітаміну К2 - натто, японське традиційне блюдо з ферментованих соєвих бобів. Вітамін K2, в ферментованих харчових продуктах, легко засвоюється організмом.

Дослідження ще тривають, але вже доведено, що вітамін К ефективний для лікування раку. Нестача вітаміну K2 не виявляється явними симптомами. Проте, його дефіцит в кінцевому підсумку призводить до серцево-судинних захворювань, стоматологічним проблемам і втрати кісткової маси. Переконайтеся в достатній кількості споживаного К2.