5 Рецептів дієтичної сирною запіканки без борошна

Дієтична сирна запіканка без борошна

Користь сирної запіканки

Дієтична сирна запіканка без борошна одна з найкорисніших. Вона відмінно підійде і дитині, і людині з проблемами травлення. Ця страва стане незамінним в меню людини, яка страждає гепатитом, так як, по суті, вона є дуже легким дієтичним блюдом. Низькокалорійна сирна запіканка хороша також для тих, хто дотримується

Для приготування низькокалорійної сирної запіканки потрібно:

  • 2 яйця,
  • 250 г сиру,
  • 2 стол.ложки нежирного кефіру,
  • 2 чайні ложки цукру (або за смаком),
  • жменю родзинок.

Яйця збийте, 250 г сиру змішайте з двома столовими ложками кефіру. Потім дві маси з`єднайте в одну і додайте туди цукор і родзинки. Можна також використовувати яблуко, чорнослив або курагу.

У форму, змащену маслом, викладайте сирну масу і відправляйте в духовку на 30-40 хвилин. Таку запіканку дуже просто можна приготувати і в пароварці. Для цього переконайтеся, що в комплекті є спеціальна мисочка для рису, запіканок та інших рідких продуктів.

Рецепт дієтична сирна запіканка в мультиварці

Сирна запіканка в мультиварці

Відео: Худнемо разом / Сирна запіканка без борошна і цукру

Нам знадобиться:

  • Сир знежирений (3 пачки ~ 600 грамів)
  • Йогурт білий / сметана 15%
  • 1 яйце
  • Цукрозамінник / фруктоза (за смаком)
  • Манка (5 столових ложок)
  • Фрукти / ягоди (за смаком)

Сир гарненько розминаємо виделкою, або за допомогою блендера. Додаємо яйце, йогурт або сметану (~ 4 столових ложок), цукрозамінник / фруктозу (~ 5 столових ложок), манку (~ 4-6 столових ложок), і ретельно перемішуємо. За смаком можна додати будь-які фрукти або ягоди, однак пам`ятайте, що через них сирна запіканка може вийти рідкуватий, що не щільною, так як фрукти і ягоди віддають багато рідини.

Замісити однорідне тісто, потрібно викласти його в чашу. Сирна дієтична запіканка в мультиварці виходить дуже добре на режимі випічка. Трохи змащуємо чашу мультиварки маслом, щоб запіканка не пригоріла, і рівномірно викладаємо тісто. Закриваємо кришку, включаємо режим випічка хвилин на 50, і йдемо займатися своїми справами.

Відео: Дієтична низькокалорійна сирна запіканка з бананом без цукру, борошна і манки [Смачна знахідка]

Дієтична сирна запіканка з гарбузом

Сирна запіканка з гарбузом

Відео: Як схуднути просто # 1. Дієтична сирна запіканка

Нам знадобиться:

  • м`якоть гарбуза - 300-400 г
  • сир - 200 г
  • яйця - 3 шт
  • яблуко 1 шт
  • цукор (можна без нього) - до 0,5 склянки,
  • родзинки - жменю,
  • сіль - щіпка,
  • пакетик ванільного цукру за бажанням.

І змельчаем гарбуз і яблуко або трьом їх на крупній тертці і додаємо до них інші інгредієнти. Цукор кладемо за смаком, при додаванні 0,5 склянки запіканка виходить досить солодкою, тому важливо враховувати солодкість гарбуза. Все добре перемішуємо до однорідного стану. Викладаємо тісто у форму (у мене діаметром 19 см) і випікаємо в духовці при 180С близько 30 хвилин. Даємо трохи охолонути в духовці і потім викладаємо на блюдо.

Сирна запіканка з курагою і родзинками

Сирна запіканка з родзинками

  • Нежирний сир - 500 г
  • Яйця - 4-5 шт. (В залежності від розміру)
  • Цукор - 1 ст.л. (Можна використовувати його замінник)
  • Сухофрукти або фрукти - за смаком
  • Сода - щіпка

Збийте білки з цукром. Жовтки з`єднайте з розтертим сиром, щіпкою соди, розпареним сухофруктами або з шматочками фруктів. Перемішайте сирну масу. Акуратно з`єднайте сир і білки, викладіть в змащену форму і випікайте при 190-200 градусах протягом 25-30 хвилин.

Дієтична сирна запіканка з сиром і зеленню

Сирна запіканка з сиром і зеленню

  • Сир - 250 г
  • Яйця - 2 шт.
  • Кефір - 2 ст.л.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Низькокалорійний сир - 100 г
  • Висівки - 2 ст.л.
  • рубана зелень

Яйця збийте в мисці, додайте в протертий сир і добре перемішайте. Соду погасите в кефірі, додайте в сирну масу разом з висівками, натертим на дрібній тертці сиром і дрібно нарубаної зеленню. Отриману масу вилийте в силіконову форму. Випікайте запіканку при 180 градусах протягом 35-40 хвилин. При бажанні, можете додати сирну корочку - для цього за 5 хвилин до готовності посипте запіканку невеликою кількістю тертого сиру.

Сирна запіканка з йогуртом, грушею і бананом

Сирна запіканка з бананом

Оскільки в даному рецепті використовуються солодкі фрукти, цукор можна не додавати.

Складові:

  • Нежирний сир - 250 г
  • Йогурт - 30 мл
  • яйце
  • банан
  • груша

Банан перетворите в пюре. З`єднайте його з сиром, яйцем і йогуртом. Збийте блендером. Грушу очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками, покладіть в сирну масу. Перекладіть тісто в силіконову форму (її потрібно злегка змастити) або в металеву форму (змастіть її і посипте сухарями). Випікайте запіканку в духовці 40 хвилин при 180 градусах або в мікрохвильовій печі під кришкою (буде потрібно 5-6 хвилин при 100% потужності). При приготуванні в мікрохвильовій печі залиште страву в ній ще на 10-15 хвилин.

Приготування низькокалорійної запіканки

Дієтичну сирну запіканку люблять за швидкість її приготування і безліч варіантів для експериментування. Для цієї страви потрібно мінімум продуктів і всього півгодини часу, що є вагомим аргументом для зайнятих господинь.

Крім цього, низькокалорійна сирна запіканка - це дієтичний, дуже ніжний і смачний продукт, який відмінно підійде в якості легкої вечері в разі, якщо дуже хочеться поласувати пізно ввечері без шкоди для фігури. Якщо Ви дбаєте про свою фігуру, то ми рекомендуємо дієту Маггі сирний варіант.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц. мережах:
По темі: